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烘焙度 數字、中深焙、烘焙度在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

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烘焙度 數字在淺焙咖啡豆Cinnamon Roast風味特色介紹的討論與評價

烘焙程度 是:一爆開始至密集後便下豆子,咖啡豆豆色呈肉桂色,並不會有太多光澤(油脂尚保存在豆內)。嘗起來果酸味強烈,明亮度高,依豆子的種植地其酸味會略有不同。

烘焙度 數字在咖啡烘培度全解析,不同烘培度的英文怎么说? - 手机搜狐网的討論與評價

《肉桂烘焙Cinnamon Roast》. 咖啡豆烘焙到约第一次爆裂期中期,美式咖啡常採用的一种烘焙程度. ※此种烘焙度会凸显酸味,较不受大众喜爱,在产区上, ...

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    在介於淺焙與中焙之間是要叫淺中焙還是中淺焙呢英文medium light 跟light ... 中度烘焙(Medium Roast):香度和酸度都適中,是一種美式咖啡的烘焙4.

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